2020-03-30 / 最終更新日時 : 2020-03-30 農プロデュースRitz 6次産業化 「はるかなた丸干しイモ」のご紹介｜6次産業化商品開発 昨シーズン、6次産業化プランナーとしてご支援させていただいた胎内市さつまいも組合のみなさんたちの愛情たっぷりのさつまいも♪ 規格外のさつまいも達を美味しく商品化！お里帰りし、胎内市の産直所にて販売となりました。 大切に育 […]
2020-02-26 / 最終更新日時 : 2020-03-30 農プロデュースRitz 6次産業化 群馬県でも活動開始！6次産業化プランナー 昨年度登録させていただいた、群馬県でもプランナーとしてのお仕事を頂いております。さつまいも愛を胸に、誰かの背中を押していきたい！ 他県ではありますが、小千谷から群馬は意外と近い！場所によっては新潟県内よりも近い位です。 […]
2020-02-10 / 最終更新日時 : 2020-02-26 農プロデュースRitz 6次産業化 2020 バレンタイモ バレンタイン×イモ×小千谷の銘店 農プロデュースRitzのバレンタインはもちろんサツマイモ！ 問合せ殺到のバレンタイモスイーツは、地元小千谷の銘店とのコラボレーションで誕生しました レ・アーリ様のさつまいもトリュフ新登場の吉沢屋さんちの干しイモショコラ数 […]
2019-06-27 / 最終更新日時 : 2019-08-22 農プロデュースRitz 6次産業化 6次産業化への想い 「小千谷でさつまいもを特産にしたい！」と語ったら、「絶対ムリだね」「バカだ」と言われました。 15年前、私がさつまいもプリンの製品化を模索していた時にかけられた言葉です。 悔しくて号泣しました。 しかしそこから諦めず、サ […]
